广东金豆和福建金豆有什么区别呢?

广东金豆和福建金豆都是地方特色小吃，主要区别在于产地和风味。广东金豆以甜香为主，口感松脆；福建金豆则偏咸鲜，质地更紧实。两者原料相似，但制作工艺和调味不同。

区别

广东金豆：产自广东，外形圆润，表面裹有糖霜，吃起来甜而不腻，带有淡淡的花生香。常作为茶点或零食，适合喜欢甜食的人群。制作时选用优质黄豆，经过油炸后裹糖，颜色金黄，每颗大小均匀，约1厘米左右。

福建金豆：来自福建，形状略扁，外皮撒有海盐或五香粉，咸香浓郁，口感偏硬。原料除了黄豆，还加入少量糯米增加黏性。制作时讲究火候，确保外酥里嫩，适合搭配粥或米饭食用。每颗约0.8厘米，分量较轻。