普洱和安化黑茶的区别?

普洱茶产自云南，属于大叶种晒青绿茶，后发酵茶；安化黑茶产自湖南安化，属于中小叶种杀青茶，后发酵茶。两者工艺不同，普洱茶压制成饼、砖等形状，安化黑茶则多制成砖状或卷状。普洱茶香气醇厚，口感顺滑；安化黑茶香气独特，口感略带涩感。

区别

普洱茶：云南大叶种晒青绿茶，后发酵工艺，压制成饼、砖等形状，香气醇厚，口感顺滑，适合长期存放，陈化后风味更佳。茶汤红浓，耐泡度高，每泡可冲泡8-10次。

安化黑茶：湖南安化中小叶种杀青茶，后发酵工艺，多制成砖状或卷状，香气独特，口感略带涩感，存放时间较短，3-5年内风味最佳。茶汤橙黄，耐泡度中等，每泡可冲泡5-7次。