兰花豆跟蚕豆有什么区别?

兰花豆和蚕豆都是豆类食物，但外形和吃法不同。兰花豆是蚕豆经过油炸后的小零食，口感酥脆，常当零嘴吃。蚕豆则是新鲜的豆子，可以煮着吃或炒菜，味道软糯。

区别

兰花豆：是蚕豆加工后的成品，个头小，表面有花纹，经过油炸后香脆可口。一般作为零食，配茶或酒都很合适。保存时间长，开封后尽快吃完更脆。常见口味有五香、麻辣等。

蚕豆：是完整的豆类，个头大，外壳绿色或褐色。需要剥壳后烹饪，做法多样，可煮可炒。营养更丰富，含蛋白质和纤维。新鲜蚕豆季节性强，常在春天上市，味道清香。