黑茶和砖茶有什么区别呢?

黑茶和砖茶都是经过发酵的茶叶，但形状和制作工艺不同。黑茶呈散状或紧压块状，砖茶则是压制成砖形，便于运输和储存。黑茶口感醇厚，砖茶味道更浓烈，适合煮饮。

区别

黑茶：黑茶多为散茶或小茶饼，发酵程度较高，颜色深褐，汤色红浓。制作时经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工序，香气独特，带有陈香。适合泡饮，冲泡后茶汤顺滑，回甘明显。

砖茶：砖茶是将茶叶压制成砖状，密度高，便于长途运输和长期保存。制作时需经过蒸压成型，发酵时间较长，味道更浓郁。适合煮饮，茶汤厚重，适合搭配奶茶或酥油茶饮用。