大红袍和肉桂的区别在哪?

大红袍和肉桂都是武夷岩茶的代表，但风味和特点不同。大红袍口感醇厚，带有明显的岩骨花香，茶汤橙红透亮；肉桂则以辛辣的桂皮香和强烈的辛涩感著称，回甘迅速持久。两者树龄、产地和制作工艺的差异造就了这些不同。

区别

大红袍：大红袍属于乌龙茶中的名品，茶树多生长在武夷山的核心产区，如慧苑坑。它的香气以花果香为主，滋味醇和，入口顺滑，茶汤橙红明亮。大红袍的茶树多为无性繁殖，树龄较长，叶片较厚实，冲泡后叶底柔软红亮。适合喜欢温和口感、追求层次感的茶友。

肉桂：肉桂是武夷岩茶中的另一品种，以独特的桂皮香闻名，香气辛辣刺激，类似肉桂香料。它的茶汤金黄透亮，入口带有明显的辛涩感，但回甘迅速，喉韵持久。肉桂的茶树多生长在岩石缝隙中，树龄相对较短，叶片较薄，边缘呈锯齿状。适合喜欢浓烈口感、追求刺激感的茶友。