茶粉和茶叶有什么区别呢?

茶粉是茶叶研磨成的细粉，直接冲泡饮用；茶叶则是完整的叶片或碎片，需通过冲泡释放味道。

区别

茶粉：茶粉是茶叶加工后的粉末形态，冲泡时无需过滤，溶解快，适合做奶茶或烘焙。它的表面积大，茶味释放更充分，但容易结块，保存时需防潮。一杯茶粉大约需要5克左右，冲泡时间只需10秒到1分钟。

茶叶：茶叶是完整的叶片或碎叶，冲泡后需滤出茶渣。它的形态多样，如条形、球形或针形，冲泡时能多次冲泡，每次味道变化明显。一般一次取3-8克，冲泡时间从30秒到几分钟不等，适合慢慢品味。