速溶咖啡有什么缺点和优点?

速溶咖啡优点是方便快捷，缺点是风味较差。

区别

速溶咖啡：优点是节省时间，1分钟就能冲泡，适合忙碌人群。缺点是香气不足，口感单一，高温加工导致部分营养流失。

现磨咖啡：优点是风味丰富，保留咖啡豆原始香气和油脂，适合追求口感的人。缺点是耗时较长，需要研磨和冲煮工具，不适合随时饮用。