番鸭跟鸭子有什么区别?

番鸭和鸭子都是常见的家禽，但外形、习性和用途有明显不同。番鸭体型较大，头部有黑色肉瘤，脚呈橘红色；鸭子体型较小，头部光滑，脚多为黄色。番鸭生长速度快，肉多脂肪少，适合肉用；鸭子产蛋能力强，蛋肉两用。

区别

番鸭：番鸭原产于南美洲，体型肥壮，胸肌发达，成年体重可达3-5公斤。头部有黑色肉瘤，叫声低沉，飞行能力弱。肉质紧实，脂肪含量低，适合烤制或炖汤。养殖周期短，约60天可上市，经济效益高。

鸭子：鸭子品种多样，如北京鸭、绍兴鸭等，体型较轻，成年体重多在2-3公斤。头部无肉瘤，叫声清脆，善于游泳。产蛋率高，年产蛋量可达200枚以上。肉质细嫩，脂肪丰富，适合制作咸鸭蛋或板鸭。