五得利面粉六星与八星的区别?

五得利面粉六星和八星的主要区别在于品质和用途。六星面粉适合家庭日常使用，性价比高；八星面粉则采用更优质的小麦，蛋白质含量更高，适合制作高档面食。

区别

五得利六星面粉：选用普通小麦加工而成，面筋含量适中，适合包饺子、做馒头等家常面食。价格亲民，每斤约3-4元，普通家庭可长期食用。口感松软，但延展性一般，不适合拉面等需要强筋力的面食。

五得利八星面粉：选用优质硬麦研磨，蛋白质含量超过12%，面筋强度高。适合制作拉面、披皮等高档面食，口感劲道有嚼劲。价格较高，每斤约5-6元，专业餐厅或面点师更倾向使用。