冰箱零下8度和零下18度有什么区别?

冰箱零下8度和零下18度的区别主要在于冷冻效果和适用场景。零下18度更适合长期保存肉类、海鲜等食材，能抑制细菌生长；零下8度适合短期存放蔬菜、饮品等，保鲜时间较短。

区别

零下8度：温度相对较高，适合存放即食食品或短期保存的食材。比如蔬菜、水果、饮料等放在这里可以保持新鲜，但存放时间不宜超过一周。肉类等容易变质，不建议长期存放。

零下18度：温度更低，冷冻效果更强。适合存放肉类、海鲜、速冻食品等，可以保存3个月以上。细菌和微生物几乎停止活动，食材不易变质，但解冻后口感可能稍差。