肉桂茶与大红袍有什么区别呢?

时间:01-20人气:14作者:求带走

肉桂茶和大红袍都是知名茶类,但产地不同。肉桂茶产自福建武夷山,属于岩茶的一种,带有独特的辛辣香气;大红袍也产自武夷山,是乌龙茶的代表,口感醇厚,带有果香和花香。两者在制作工艺上也有差异,肉桂茶发酵程度较高,大红袍则更注重火工控制。

区别

肉桂茶:以辛辣的桂皮香气闻名,茶汤颜色橙红明亮,入口后喉咙有明显清凉感。它的采摘时间多在春季,每亩产量约50公斤,价格相对亲民,适合日常饮用。冲泡时水温需控制在95度左右,浸泡时间不宜过长,否则会失去香气。

大红袍:以醇厚的口感和持久的回甘著称,茶汤呈深琥珀色,带有明显的蜜桃和兰花香。它的采摘标准严格,每棵茶树年产仅1-2公斤,价格较高,多用于招待贵客。冲泡时建议用100度沸水,前3泡需快速出汤,后续可适当延长浸泡时间。

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