水果玉米和普通玉米有什么区别 水果玉米和玉米的区别?

水果玉米是专门培育的甜玉米品种，可以直接生吃，口感像水果一样清甜多汁。普通玉米主要是食用籽粒，需要煮熟后食用，口感偏硬，淀粉含量高。水果玉米的皮薄无渣，普通玉米的皮较厚且有明显的纤维感。

区别

水果玉米：水果玉米的甜度很高，含糖量比普通玉米多3-5倍，适合当水果吃。它的颗粒饱满，颜色呈黄白色，生吃时汁水丰富，没有普通玉米的生涩味。种植周期短，大约70天就能收获，适合家庭种植。

普通玉米：普通玉米的淀粉含量高，口感扎实，需要煮熟后食用。颗粒较大，颜色多为黄色或白色，煮熟后香气浓郁。生长周期长，约100天成熟，主要用于加工成玉米面、玉米油等。