刨冰跟冰沙一样吗?

刨冰和冰沙不一样。刨冰是用冰块刨成的细冰，口感松软，常见于甜品或冷饮。冰沙则是将水果、牛奶等材料与冰一起搅拌，质地更绵密，味道更丰富。

区别

刨冰：主要成分是冰，通过机器刨成雪花状，口感清爽，通常搭配糖水、红豆或水果。吃的时候冰粒在嘴里融化，适合炎热天气解暑。一份刨冰的冰量大约占容器的8成，配料在上层。

冰沙：由水果、酸奶或果汁加冰块打碎，质地更顺滑，像浓稠的奶昔。冰沙有明确的味道，比如芒果或草莓，冰含量较少，大约占5成。喝起来更饱腹，适合当饮品或小食。