章鱼仔和鱿鱼仔的区别?

章鱼仔和鱿鱼仔都是海鲜，但外形和吃法不同。章鱼仔身体圆胖，有八条短腕，肉质紧实适合爆炒。鱿鱼仔身体细长，有十条腕，其中两条长，肉质更脆，适合烤或炸。

区别

章鱼仔：身体像个圆球，八条腕长短差不多，每条腕有吸盘。表皮较薄，烹饪时容易入味，适合快炒或煮汤。肉质结实，嚼劲足，常见蒜蓉炒章鱼仔。

鱿鱼仔：身体呈锥形，头部有两条长长的腕，表皮有膜。烹饪前需撕掉外膜，肉质更脆，适合烧烤或油炸。常见烤鱿鱼串或椒盐鱿鱼仔。