时间:01-20人气:12作者:力戰天下
凤梨和菠萝是两种不同的水果,虽然外形相似,但味道和食用方法有明显区别。凤梨的叶子边缘光滑,果皮较薄,果肉甜度高且酸味少;菠萝的叶子边缘有锯齿,果皮厚,果肉酸味较重,需要盐水浸泡后食用。凤梨可以直接削皮吃,菠萝必须挖掉眼部的硬刺。
区别
凤梨:叶子边缘光滑,没有锯齿,果皮薄,果肉呈淡黄色,甜度高,几乎无酸味。果眼浅,削皮后可直接食用,不需要盐水浸泡。产地主要在台湾和海南,果形较圆,适合直接鲜食。
菠萝:叶子边缘有明显的锯齿,摸起来扎手,果皮厚硬,果眼深。果肉酸甜,酸味较重,食用前需用盐水浸泡去除涩味。产地多在广东和广西,果形偏长,适合做菜或榨汁。
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