金骏眉和碧螺春的区别?

金骏眉是红茶，外形细小紧秀，呈金黄黑相间，汤色金黄透亮，滋味甘甜醇厚。碧螺春是绿茶，外形卷曲如螺，白毫显露，汤色碧绿清澈，滋味鲜爽清香。两者工艺不同，金骏眉经全发酵，碧螺春不经发酵。

区别

金骏眉：产自福建武夷山，选用芽头制作，发酵度高，茶性温和。冲泡后香气蜜香明显，回甘持久，适合秋冬饮用。每500克需数万颗芽头，产量稀少。价格较高，一斤常达数千元。

碧螺春：产自江苏太湖，采摘一芽一叶，不经发酵，茶性偏寒。冲泡后带有花果香，滋味鲜爽，适合春夏饮用。每年春季采摘，一斤需约6万颗嫩叶。价格适中，一斤几百元到上千元不等。