普洱茶头和茶饼的区别?

普洱茶头是茶叶自然发酵形成的块状茶，茶饼则是人工压制成型的圆饼状茶。茶头质地更紧实，茶汤醇厚，茶饼则便于储存和运输，冲泡时茶味释放均匀。

区别

普洱茶头：茶头是茶叶在发酵过程中自然结块的产物，内部含有丰富的微生物和茶多糖。它的外形不规则，大小不一，冲泡时茶汤浓稠，带有明显的甜感和顺滑口感。茶头适合长期存放，存放时间越久，茶味越醇和。每块茶头的发酵程度不同，茶汤颜色呈现深红或琥珀色，适合喜欢浓郁茶味的茶友。

茶饼：茶饼是将茶叶通过蒸汽软化后，用石模或机器压制成圆饼状。它的外形规整，重量通常为357克或400克，便于保存和运输。茶饼的压制密度均匀，冲泡时茶味层次分明，适合慢慢品味。茶饼的陈化速度相对稳定，存放后茶香更加丰富，适合收藏和日常饮用。