长生果和花生的区别?

长生果和花生都是常见的坚果类食物，但它们在植物学分类、外观和用途上有明显区别。长生果是落花生的别称，实际就是花生；而市场上常说的长生果多指某种经过加工的零食，与花生不同。

区别

长生果：指一种经过烘烤或油炸加工的零食，外壳较硬，果仁呈椭圆形，味道香甜，常添加糖或盐调味。这种零食适合作为休闲小吃，保质期较长，包装精美，多在超市或零食店销售。食用时需剥开外壳，果仁可直接食用。

花生：是豆科植物的果实，外壳较薄，果仁呈圆形或心形，味道自然，有淡淡甜味。花生可直接煮食、炒制或榨油，用途广泛，包括制作花生酱、花生糖等。花生种植面积大，产量高，是中国重要的油料作物之一。