槐花与槐米树有什么区别呢?

槐花和槐米树其实是同一种植物的不同部位，槐花是槐树的花朵，而槐米是槐树的未开放花蕾。槐花通常在春夏季节盛开，呈白色或淡黄色，可以食用或入药；槐米则是在花蕾时期采摘，颜色偏绿，多用于药用。两者都来自槐树，但形态和用途有所不同。

区别

槐花：槐花是槐树完全开放的花朵，形状像小喇叭，颜色多为白色或淡黄色。槐花有甜香味，常被用来做汤、炒菜或泡茶。槐花的花期较长，可持续1个月左右，每年4月到6月是盛花期。槐花可以直接食用，也可以晒干后保存。

槐米：槐米是槐树未开放的花蕾，形状像米粒，颜色为青绿色。槐米在花蕾刚形成时采摘，通常在5月左右。槐米的主要用途是药用，比如清热解毒、凉血止血。槐米需要晒干后使用，味道较苦，一般不直接食用。