渗透压与渗透浓度的区别?

渗透压是溶液促使水分子通过半透膜进入的力量，单位是千帕或大气压。渗透浓度是溶液中溶质粒子的总数量，单位是摩尔每升。两者都反映溶液的渗透能力，但渗透压强调压力大小，渗透浓度关注粒子数量。

区别

渗透压：指溶液中溶质粒子对水的吸引力产生的压力，数值受温度和浓度影响。比如0.9%氯化钠溶液渗透压约760千帕，与人体血浆相当。医生输液时会选择与血浆渗透压相近的溶液，避免细胞破裂或脱水。渗透压直接关系到液体进出细胞的动力。

渗透浓度：表示单位体积溶液中溶质粒子的总数目，如1摩尔葡萄糖溶液渗透浓度为1摩尔每升。渗透浓度越高，吸引水分子能力越强。食品加工中常用高渗透浓度糖液保存水果，通过降低水分活性防止腐败。渗透浓度是计算渗透压的基础数据。