大米生了小黑虫还能不能吃,和没生虫的大米有啥区别?

大米生了小黑虫后，如果虫子不多且大米没有发霉，可以筛出虫子后继续食用。但生虫的大米口感和营养会有所下降，建议尽快吃完。如果虫子较多或大米有异味，最好不要食用，以免影响健康。

区别

生虫的大米：米粒表面或内部有小黑虫，可能伴有虫卵或虫粪。大米营养流失，口感变差，存放时间缩短。食用前需要仔细筛选，处理不当容易滋生细菌。存放时需密封并置于阴凉干燥处，避免再次生虫。

没生虫的大米：米粒完整干净，无虫卵或虫粪。营养和口感保持较好，存放时间较长。只需密封防潮，存放在阴凉通风处即可。食用时无需额外处理，直接淘洗做饭即可。