泾渭茯茶和普洱的区别?

泾渭茯茶和普洱都是中国著名的黑茶，但产地和工艺不同。泾渭茯茶产自陕西，采用湖南安化黑毛茶为原料，经过"发花"工艺形成金花；普洱产自云南，分生普和熟普，熟普经过渥堆发酵。两者风味差异明显，泾渭茯茶有独特的菌香，普洱则醇厚回甘。

区别

泾渭茯茶：以陕西泾渭地区为核心原料，选用湖南安化黑毛茶，通过"发花"工艺让冠突散囊菌自然生长，形成金黄色的"金花"。茶汤橙红明亮，带有明显的菌花香和陈香，口感顺滑，适合长期存放，存放10年以上风味更佳。饮用时常用紫砂壶冲泡，水温控制在95度左右。

普洱茶：原料来自云南大叶种晒青毛茶，分生普和熟普两种。生普自然陈化，茶气足，回甘强；熟普经渥堆发酵，汤色红浓，口感醇厚。普洱茶饼形紧实，有"越陈越香"的特点，存放20年以上价值更高。冲泡时宜用盖碗，水温90度，前几泡快速出汤避免苦涩。