白兰地和干邑白兰地有什么区别呢?

白兰地和干邑白兰地都是葡萄蒸馏酒，但干邑白兰地是白兰地的一种，产自法国干邑地区，采用特定葡萄品种和工艺酿造，品质更高。普通白兰地则产地更广，制作方法相对简单。

区别

干邑白兰地：产自法国干邑地区，必须使用指定葡萄品种，如白玉霓，经过两次蒸馏后放入橡木桶陈年至少2年。口感细腻，带有水果和香草香气，价格较高，适合纯饮或调配鸡尾酒。

普通白兰地：产地不限，葡萄品种和酿造方法较灵活，陈年时间较短。口感较直接，果味浓郁，价格亲民，常用于烹饪或调制饮品。