奶昔和果冻的区别?

奶昔是用牛奶、冰块和水果打成的浓稠饮品，喝起来顺滑冰凉；果冻是用果汁或糖水加凝固剂做成的甜品，口感Q弹软糯。

区别

奶昔：主要靠搅拌机制作，材料包括液体和固体，喝起来像浓稠的汤，适合夏天解渴。常见口味有草莓、巧克力，热量较高，一杯约300千卡。奶昔可以加坚果或蛋白粉，变成营养早餐。

果冻：靠冷藏凝固，材料以液体为主，加明胶或琼脂后定型。口感滑嫩，能切成小块或条状，口味多样，有水果味或牛奶味。热量较低，一小块约50千卡，适合当零食或饭后甜点。