牛奶保质期15天跟6个月有什么区别呢?

牛奶保质期15天和6个月的主要区别在于加工方式和保存条件。15天的牛奶属于巴氏杀菌奶，需要冷藏保存，口感更接近鲜奶；6个月的牛奶是超高温灭菌奶，常温保存，保质期长但风味稍逊。

区别

15天牛奶：采用巴氏杀菌技术，杀死大部分细菌但保留部分活性，必须冷藏2-6℃保存。开封后3天内喝完，口感新鲜，蛋白质和维生素损失少，适合日常饮用。

6个月牛奶：经过超高温瞬时灭菌，几乎消灭所有细菌，无需冷藏。常温下可存放半年，但高温处理会破坏部分营养，风味较淡，适合旅行或储存备用。