油水分离器有什么区别和用途?

油水分离器用于将油和水分开，常见于厨房、工厂和船舶。它通过物理方法让油浮在上层，水沉在下层，方便清理和回收油或水。不同类型的油水分离器适用场景不同，有的适合小型厨房，有的用于处理大量工业废水。

区别

厨房油水分离器：体积小，安装在水槽下方，直接收集厨余油脂。每天能处理约5升废水，适合餐馆和家庭，清理简单，直接倒掉上层油脂即可。价格便宜，几百元就能买到。

工业油水分离器：体积大，能处理几百到几千升废水，适合工厂或船舶。使用重力、离心或化学方法分离，效率高，可回收再利用油或水。需要专业人员维护，价格从几万元到几十万元不等。