时间:01-18人气:19作者:醉舞烟
雪蜜是高山地区蜜蜂采集雪线附近植物花蜜制成的蜂蜜,颜色较浅,口感清甜,带有淡淡花香。普通蜂蜜则是平原或丘陵地区蜜蜂采集多种花蜜制成,颜色和风味因花种不同而变化较大。雪蜜产量稀少,价格较高,普通蜂蜜产量大,价格亲民。
区别
雪蜜:产自海拔2000米以上的高山,气温低,花期短,蜜蜂每年只能采蜜1-2次。蜜源植物单一,主要为雪莲、党参等高山花卉,蜜质纯净,结晶细腻,甜度适中,带有独特的高山花香气。由于环境严苛,雪蜜不含农药残留,营养价值高,适合日常滋补。
普通蜂蜜:产自平原或丘陵地区,气候温暖,花期长,蜜蜂可采蜜3-5次。蜜源植物多样,包括油菜、槐花、枣花等,蜜质较稠,甜度较高,风味浓郁。产量大,价格实惠,但部分产品可能添加糖浆,购买时需注意纯度。适合日常调味或泡水饮用。
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