海鲜放冰柜和放冷库一样吗?

海鲜放冰柜和放冷库不一样。冰柜是家用的小型冷冻设备，温度一般在零下18度左右，适合短期保存。冷库是专业的大型冷藏设施，温度控制在零下25度到零下30度，能长期保存海鲜并保持新鲜度。

区别

冰柜：体积小，适合家庭或小型商户使用，存放量有限，一般只能保存几个月。温度波动较大，容易影响海鲜品质，适合临时存放或少量保鲜。

冷库：空间大，可存放大量海鲜，温度稳定且均匀，能保存半年以上。专业控湿控温系统，减少冰晶形成，保持海鲜口感和营养，适合长期储存或商业用途。