烧烤架和烤炉有什么区别?

烧烤架和烤炉都是用来烹饪食物的工具，但设计和使用场景不同。烧烤架适合户外，直接用炭火或燃气加热食物；烤炉多为室内使用，通过电或燃气控制温度，适合烘烤面包、披萨等。

区别

烧烤架：结构简单，有网格架子和底部的火源，适合快速烤制肉类、蔬菜。火力集中，食物表面焦香，但内部可能不够熟。适合家庭聚会、野餐，操作灵活，温度靠手动调节。

烤炉：封闭式设计，有温控系统，能均匀加热食物。适合烤制整鸡、蛋糕、面包等需要长时间烹饪的食材。温度稳定，食物受热均匀，但预热时间长，占用空间较大。