时间:01-20人气:29作者:指流砂
黄山毛峰和安吉白茶都是中国名茶,但产地和特点不同。黄山毛峰产自安徽黄山,属于绿茶,外形微卷,像雀舌,香气清高。安吉白茶产自浙江安吉,虽叫“白茶”,实为绿茶,叶白脉绿,口感鲜爽。两者在颜色、香气和味道上都有明显差异。
区别
黄山毛峰:黄山毛峰条索紧结,色泽墨绿带黄,冲泡后汤色清澈,香气如兰花般持久。味道醇厚回甘,适合喜欢浓郁茶香的人。采摘时间在清明前后,等级越高,芽头越嫩。储存时需避光防潮,保持香气。
安吉白茶:安吉白茶芽叶玉白,冲泡后汤色鹅黄,香气清雅,口感鲜爽带甜。氨基酸含量高,茶汤柔和,适合清淡口味的人。每年春季采摘,芽头肥壮,采摘期仅20天左右。保存时需低温干燥,防止叶色变绿。
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