椰子原浆粉和椰子粉有什么区别?

椰子原浆粉是新鲜椰子肉直接研磨干燥制成的，保留了椰子的天然风味和营养；椰子粉则是椰肉榨油后的残渣加工而成，脂肪含量较低，口感较淡。

区别

椰子原浆粉：由新鲜椰肉研磨后低温干燥制成，保留了椰子的天然油脂和风味，冲泡后口感浓郁，脂肪含量高，适合直接饮用或制作甜品。每100克约含60克脂肪，热量较高，适合追求浓郁椰香的人群。

椰子粉：由椰肉榨油后的残渣加工而成，去除了大部分油脂，脂肪含量低，冲泡后口感清淡，热量约为原浆粉的一半。每100克约含20克脂肪，常用于烘焙或调制低脂饮品，适合控脂或轻食需求。