减活和灭活有什么区别呢?

减活是降低生物活性，灭活是彻底失去活性。减活生物仍有部分功能，灭活则完全丧失功能。

区别

减活：通过物理或化学方法减弱生物活性，如冷藏保存食物。细菌减活后仍能繁殖，只是速度变慢。这种方法适合需要延长保质期但保留部分活性的情况，比如某些疫苗。温度控制是常见手段，4摄氏度冷藏能让细菌活性降低90。

灭活：完全破坏生物活性，高温或强消毒剂常用。细菌灭活后无法繁殖，如开水煮餐具。这种方法彻底消除风险，适合医疗场景，手术器械用高温蒸汽灭菌能杀死所有细菌。灭活后生物完全失去功能，不会恢复活性。