松树伞和松茸有什么区别?

时间:01-19人气:28作者:弥桑花

松树伞和松茸都是森林里的野生菌,但完全不同。松树伞是伞菌科,常见于松树根部,菌盖光滑,可食用;松茸是口蘑科,生长在高海拔松林,菌盖有褐色鳞片,价格昂贵,味道更鲜美。

区别

松树伞:菌盖直径5-10厘米,颜色偏浅黄,菌柄较细,生长在低海拔松林,味道清淡,适合炒菜或煮汤,产量较大,价格实惠。

松茸:菌盖直径8-15厘米,表面有深褐色鳞片,菌柄粗壮,生长在海拔2000米以上的松林,香气浓郁,肉质紧实,产量稀少,每斤可达上千元。

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