滴水观音和芋头根茎有什么区别?

滴水观音是天南星科海芋属的观赏植物，根茎有毒，不可食用；芋头是天南星科芋属的食用作物，根茎富含淀粉，可食用。两者外观相似，但用途和安全性完全不同。

区别

滴水观音：根茎粗大，呈圆柱形，表面有环状节痕，汁液含草酸钙针晶，触碰后皮肤会红肿发痒。叶片宽大，呈心形或箭形，叶尖常滴水，适合室内观赏，全株有毒，误食会导致口舌麻木甚至呼吸困难。常作为绿色植物摆放在客厅或办公室。

芋头：根茎椭圆形，表面有棕褐色毛皮，去皮后呈乳白色，肉质细腻。叶片盾形，叶柄肥厚多汁，地下块茎可蒸煮炒食，口感软糯，含丰富膳食纤维和矿物质。广泛种植于南方水田，是常见的家常食材，可制作芋头扣肉、芋圆等美食。