荷花和荷叶统称什么?

荷花和荷叶统称莲藕，是莲科植物莲的不同部分。荷花是花，荷叶是叶，都生长在水中，常被一起食用或观赏。

区别

荷花：是莲开出的花朵，颜色多为粉红或白色，形态优雅，常被用来观赏或制作茶饮。花瓣层层叠叠，中间有黄色的莲蓬，成熟后可食用。花期较短，通常在夏季开放，香气浓郁。

荷叶：是莲的叶片，圆形大而扁平，浮在水面上或挺立在水上。表面有蜡质，不易沾水，常被用来包裹食物或泡茶。荷叶具有清热解暑的功效，生命力强，能持续生长多年。