贵铁观音与便宜铁观音的区别?

贵铁观音和便宜铁观音的区别主要在于原料、工艺和口感。贵的铁观音选用优质鲜叶，手工制作，发酵和烘焙工艺精细，茶汤金黄透亮，香气持久，回甘明显。便宜的则多用普通茶叶，机械化生产，发酵不足或过度，茶汤浑浊，香气淡薄，口感单薄。

区别

贵铁观音：采摘自海拔较高的茶园，只取一芽两叶，经十几道手工工序，包括反复摇青和慢火烘焙。茶汤清澈明亮，兰花香浓郁，入口顺滑，回甘持久，冲泡后叶底柔软有弹性。存放3年以上，香气会转化出更醇厚的韵味。

便宜铁观音：原料多为夏秋茶或修剪枝叶，采用机器快速加工，发酵时间短，烘焙温度高。茶汤颜色偏暗，香气刺鼻或带焦味，入口苦涩，回甘短暂。叶底硬脆，冲泡2-3次后味道变淡，适合日常解渴，不适合细品。