谷鸭与湖鸭有什么区别?

谷鸭和湖鸭的主要区别在于生活环境、体型特征和用途。谷鸭多生活在稻田或谷地附近，体型较小，适合在浅水区域活动；湖鸭则栖息在湖泊或深水区，体型较大，游泳能力强。谷鸭的肉质更细腻，适合烹饪；湖鸭的脂肪较厚，适合制作烤鸭或炖汤。

区别

谷鸭：体型较小，羽毛多为灰褐色，喙短而尖。它们适应稻田环境，善于在泥地里觅食，主食是昆虫和谷物。谷鸭生长速度快，养殖周期约60天，肉质鲜嫩，适合清蒸或炒制。养殖成本较低，适合家庭小规模饲养。

湖鸭：体型较大，羽毛颜色较深，喙宽而扁。它们喜欢深水环境，游泳能力强，主要捕食鱼虾和水草。湖鸭生长周期约80天，脂肪丰富，适合烤制或熬汤。养殖需要较大水域，成本较高，但经济价值也更高。