白色的茶叶和有一层霜一样?

白色的茶叶表面覆盖着一层类似霜的物质，这是茶叶在干燥过程中自然析出的茶氨酸结晶，看起来像霜一样洁白。这种茶叶通常被称为“白毫银针”或“白牡丹”，属于白茶的一种，口感清淡甘甜。

区别

白毫银针：这种茶叶全部由芽头制成，芽头饱满，覆盖着密密的白毫，像霜一样均匀。冲泡后茶汤呈浅黄色，香气清雅，带有淡淡的花香。采摘时间严格，每年仅春季少量产出，价格较高。

白牡丹：由一芽一二叶组成，芽叶连枝，白毫分布不均匀，部分叶片上霜状物质较少。茶汤颜色比白毫银针略深，滋味更醇厚，带有一些青草香。产量相对较高，价格适中，适合日常饮用。