绿茶春茶和秋茶的品质有什么不同?

绿茶春茶和秋茶的主要区别在于采摘时间和品质特点。春茶在春季采摘，芽叶鲜嫩，香气清高，滋味鲜爽；秋茶在秋季采摘，叶片较厚，香气沉稳，滋味醇厚。

区别

春茶：春季气温回升，雨水充足，茶树新芽生长迅速，叶片肥厚，内含物质丰富。冲泡后汤色清澈明亮，香气带有花香或豆香，滋味鲜爽回甘。采摘时间一般在3月至5月，一年中品质最佳。

秋茶：秋季天气干燥，茶树生长缓慢，叶片变厚，茶多酚含量较高。冲泡后汤色偏黄，香气沉稳，滋味醇厚带涩感。采摘时间在9月至10月，耐泡度较高，但鲜爽度不如春茶。