时间:01-19人气:16作者:万恶男神
武夷肉桂和大红袍都是武夷岩茶的代表,但肉桂以辛辣桂皮香著称,大红袍则以醇厚岩韵闻名。肉桂茶汤橙亮,滋味刚劲;大红袍汤色深红,口感绵柔。两者产地不同,肉桂多生长在岩缝间,大红袍则多生长在岩壁上。制作工艺上,肉桂发酵程度稍高,大红袍更注重炭火焙火。价格差异明显,顶级大红袍可达数万元,肉桂则亲民许多。
区别
武夷肉桂:肉桂茶叶条索紧结,色泽乌润,冲泡后香气高锐,带有明显的桂皮辛香。茶汤入口辛辣刺激,回甘迅速,喉韵持久。耐泡度约6-8泡,适合喜欢浓烈口感的人。主要产自武夷山慧苑坑等正岩区域,树龄多在30年以上。市场价格从几百到几千元不等,性价比高。
大红袍:大红袍茶叶条索粗壮,色泽褐绿,冲泡后香气沉稳,带有焦糖和果香。茶汤入口醇厚绵柔,岩韵明显,回甘悠长。耐泡度可达10泡以上,适合喜欢温润口感的人。主要产自武夷山马头岩等核心产区,多为百年古树。市场价格从几千到数万元不等,收藏价值高。
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