牦牛和黄牛有什么区别呢?

牦牛和黄牛都是牛类，但牦牛适应高寒环境，黄牛则更常见于平原地区。牦牛毛长耐寒，黄牛毛短散热好。牦牛产奶量较低，但奶质浓稠；黄牛产奶量较高，用途更广。牦牛主要用于高原运输，黄牛则广泛用于农耕和肉食。

区别

牦牛：牦牛生活在海拔3000米以上的高原，身上覆盖着厚厚的长毛，能抵御零下30度的严寒。它们的蹄子宽大有力，适合在冰雪和崎岖地形行走。牦牛的产奶量每天约1-2公斤，奶脂肪含量高达6%，适合制作酥油和奶酪。牦牛皮厚实，可制成皮具和帐篷，牦牛粪还能当燃料。

黄牛：黄牛主要分布在平原和丘陵地区，适应温暖气候。它们的毛短而光滑，散热快，适合耕作和运输。黄牛产奶量每天可达5-10公斤，奶脂肪含量约3-4%，适合直接饮用或加工成奶制品。黄牛生长速度快，18个月即可出栏，肉质细嫩，是常见的肉用牛。