生啤和一般啤酒有什么区别呢?

生啤是未经巴氏杀菌的新鲜啤酒，保留更多风味和活性酵母；一般啤酒经过杀菌处理，保质期长，但风味稍逊。

区别

生啤：生啤未经过高温杀菌，保留了啤酒的原有香气和口感，泡沫丰富细腻，喝起来更清爽。它需要冷藏保存，保质期短，一般只有7天左右。生啤适合现酿现饮，能感受到啤酒的鲜活气息，适合喜欢浓郁麦香和果香的消费者。

一般啤酒：一般啤酒经过巴氏杀菌，杀灭了大部分细菌，延长了保质期，可达6个月以上。它的口感相对稳定，但香气和泡沫会略有损失。这类啤酒适合长途运输和长期存放，适合日常饮用或搭配各种食物。