时间:01-20人气:28作者:蚂蚁绊大象
针叶樱桃和其他樱桃的主要区别在于外观和用途。针叶樱桃个头小,颜色偏黄绿,味道偏酸,不适合直接吃;而普通樱桃个头大,颜色红润,味道甜,常当水果吃。针叶樱桃维生素C含量极高,每100克含2000毫克左右,多用于加工成果汁、保健品;普通樱桃维生素C含量较低,约10毫克,主要鲜食或做甜品。
区别
针叶樱桃:一种小型浆果,外形类似樱桃但颜色偏黄绿,表面有棱角。味道极酸,几乎不直接食用,主要因其维生素C含量超高,每100克果肉含2000毫克左右,相当于20个橙子。常被制成粉末、胶囊或添加到饮料中,作为营养补充剂。原产于热带地区,一年可多次结果。
普通樱桃:我们常见的水果,个头较大,颜色鲜红或深紫,表面光滑。味道甜多汁,可直接食用,也可做蛋糕、果酱等。维生素C含量较低,每100克约含10毫克,属于普通水果。原产于温带地区,春季结果,产量较高,价格亲民。
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