植物干重和鲜重的区别?

植物干重是指植物经过干燥处理后剩余的重量，主要包含有机物质；鲜重则是植物在自然状态下的总重量，包含水分和其他成分。两者的差异主要来自水分含量。

区别

植物干重：指植物在完全干燥后测得的重量，水分被完全去除，只留下细胞壁、蛋白质、脂肪等固体物质。例如，一棵10公斤的鲜草，干燥后可能只有3公斤干重。干重能准确反映植物积累的有机物质总量，常用于研究植物生长效率或营养成分。

植物鲜重：指植物在自然含水量状态下的重量，包含大量水分。比如，一株刚采摘的蔬菜重500克，其中水分约占300克。鲜重更接近植物的实际体积和外观状态，常用于衡量植物的生长规模或产量，但受环境湿度影响较大。