茅台酱香和其他酱香一样吗?

时间:01-18人气:30作者:想你的眉目

茅台酱香和其他酱香不一样,茅台酒产自贵州茅台镇,采用传统工艺酿造,口感独特。其他酱香酒可能模仿茅台风格,但原料、工艺或产地不同,味道也有差异。

区别

茅台酱香:产自贵州茅台镇,用当地红缨子高粱和小麦酿造,经历9次蒸煮、8次发酵,存放5年才出厂。酒体醇厚,带焦香和花果香,价格高,适合收藏。

其他酱香:产地多样,工艺简化,发酵时间短,存放1-3年。原料可能用普通高粱,口感偏辣或单薄,价格亲民,适合日常饮用。

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