时间:01-20人气:24作者:我想您了
奶茶和果茶不一样。奶茶主要用茶叶加牛奶或奶精调制,口感偏甜香浓郁;果茶则以新鲜水果或果酱为主料,搭配茶底,味道清爽酸甜。
区别
奶茶:以茶和奶为基底,常见原料包括红茶、绿茶、鲜奶或奶精,糖分较高,口感顺滑香甜。典型代表有珍珠奶茶、芋泥奶茶,适合喜欢浓郁奶香的人。制作时茶叶需先煮出味道,再加入奶和糖,步骤固定。
果茶:以新鲜水果为核心,搭配茶底(如乌龙茶、绿茶),果肉或果汁直接加入,保留水果原味。常见种类有蜜桃乌龙、百香果双响炮,热量较低,维生素含量丰富。制作时需先处理水果,再冲泡茶底混合,水果种类可自由搭配。
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