凤梨和菠萝的区别是什么呢?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，只是品种和产地不同。凤梨的叶子边缘光滑，果皮较浅，果眼浅不需要挖；菠萝叶子有锯齿，果皮深黄，果眼深需要削掉。口感上凤梨更甜不涩，菠萝酸味重。

区别

凤梨：叶子边缘光滑无锯齿，果皮颜色偏绿黄，果眼浅且平，削皮后直接吃。果肉甜度高，纤维细腻，几乎不涩口。台湾和海南产的较多，适合生吃，价格稍高。

菠萝：叶子边缘有明显锯齿，果皮深黄色，果眼深呈凹槽，需用刀挖掉。果肉酸味重，纤维粗，涩口。广东和广西产的较多，适合做菜或泡盐水，价格较低。