电焰灶和燃气灶有什么区别?

电焰灶利用电能加热，通过电热元件产生火焰；燃气灶则依赖燃气燃烧直接加热。两者加热原理不同，电焰灶更安全环保，燃气灶火力调节更灵活。

区别

电焰灶：采用电力驱动，无需燃气管道，安装方便。加热速度较慢，但温度控制精准，适合日常烹饪。使用成本较高，约每度电1元左右，适合厨房通风条件一般的家庭。

燃气灶：通过燃气燃烧加热，火力强劲，爆炒效果更好。需要接通燃气管道，存在燃气泄漏风险，但使用成本较低，每立方米燃气约3元。适合追求快速烹饪的家庭，需定期检查管道安全。