超市前台毛利率和后台的区别?

超市前台毛利率指商品直接销售时的毛利比例，后台毛利率则是整体运营后的综合毛利。前台聚焦单品利润，后台涵盖各项成本后的实际收益。

区别

前台毛利率：计算商品进价与售价的差价，比如一包进价10元的饼干卖15元，毛利5元。反映单品盈利能力，受定价和促销影响大。数字直观，用于评估单品类表现。

后台毛利率：扣除所有运营成本后计算，包括员工工资、租金、水电等。比如超市总销售额100万元，扣除成本后实际毛利30万元。体现整体经营效益，数字更全面，反映真实盈利水平。