桔子树海精盐和日晒盐有什么区别?

桔子树海精盐和日晒盐都是天然盐，但来源和工艺不同。桔子树海精盐产自韩国济州岛，采用海水蒸发和矿物融合工艺，带有柑橘清香；日晒盐多为中国沿海地区传统工艺，经阳光暴晒浓缩制成，保留原始海味。

区别

桔子树海精盐：以济州岛纯净海水为原料，添加柑橘类植物精华，经低温蒸发和矿物融合，呈现淡黄色结晶。口感清新微甜，带有明显柑橘香气，适合凉拌和调味，每100克含钠量约3万毫克，价格较高。

日晒盐：直接将海水引入盐田，经阳光和风力自然蒸发浓缩，呈白色或灰白色颗粒。口感咸味浓郁，带有海洋气息，适合炖煮和腌制，每100克含钠量约3万5千毫克，价格亲民。